Kesuksesan diet rendah karbohidrat tidak hanya bergantung pada jenis beras, tetapi juga pada rice cooker yang digunakan. Rice cooker low carbo memungkinkan Anda memasak nasi dengan kandungan karbohidrat yang lebih rendah, mendukung program diet Anda. Jika Anda sedang mencari rice cooker jenis ini, berikut adalah panduan dan rekomendasi untuk membantu Anda menemukan produk yang tepat.
Bagaimana Rice Cooker Low Carbo Bekerja?
Rice cooker low carbo dapat menurunkan kadar karbohidrat dalam nasi hingga 50%. Bagaimana caranya?
Rice cooker ini memiliki dua panci. Panci pertama menampung air tajin, sedangkan panci kedua berfungsi sebagai saringan untuk beras yang sudah dicuci. Pada rice cooker biasa, beras terendam dalam air tajin selama proses memasak, meningkatkan kandungan karbohidrat. Rice cooker low carbo secara otomatis memisahkan beras dari air tajin, menghasilkan nasi dengan kandungan karbohidrat yang lebih rendah.
Baca Artikel Terkait
Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Membeli Rice Cooker Low Carbo
Saat membeli rice cooker low carbo, perhatikan beberapa aspek penting:
- Kapasitas: Sesuaikan dengan kebutuhan keluarga Anda.
- Fitur: Pastikan rice cooker memiliki fitur yang Anda butuhkan.
- Daya: Pertimbangkan konsumsi daya untuk menghemat tagihan listrik.
Mari kita bahas poin-poin ini lebih detail.
Kapasitas
- Sendiri: Rice cooker 1 liter cukup untuk kebutuhan makan tiga kali sehari.
- Keluarga kecil (3-4 orang): Pilih rice cooker berkapasitas 2 liter.
- Keluarga besar: Gunakan rice cooker berukuran jumbo dengan kapasitas 3 liter atau lebih.
Daya
Rice cooker di pasaran umumnya memerlukan daya 400-900 watt untuk memasak nasi, dan sekitar 350 watt dalam mode menghangatkan. Semakin besar kapasitas rice cooker, semakin besar pula konsumsi dayanya. Carilah produk dengan daya sekitar 600 watt untuk menghemat listrik.
Fitur
Rice cooker low carbo seringkali multifungsi, dapat digunakan untuk:
- Menghangatkan
- Mengukus
- Membuat bubur
- Membuat ikan presto
Beberapa fitur tambahan yang bisa Anda pertimbangkan:
- Tombol Slow Cooker: Untuk memasak bubur atau sup.
- Fungsi menggoreng dan mengukus kue: Untuk membuat kue.
- Tombol Soft Bone: Untuk membuat ikan presto atau ayam tulang lunak.
Fitur Tambahan
Rice cooker low carbo memiliki teknologi yang lebih canggih dibandingkan rice cooker biasa. Salah satu fitur yang sering ditemukan adalah:
- Delay time: Mengatur waktu memasak otomatis.
Material Panci
Panci pada rice cooker low carbo biasanya terbuat dari aluminium atau stainless steel food grade yang menghantarkan panas secara merata. Panci ini juga dilengkapi dengan lapisan anti-lengket dan pengukur air.
Rekomendasi Rice Cooker Low Carbo
Berikut beberapa rekomendasi rice cooker low carbo beserta ulasan dan kisaran harganya:
- IDEALIFE: Kapasitas 2 liter, daya 400 watt, fitur quick cook. Harga sekitar Rp910.000.
- Yong Ma: Desain elegan, kapasitas 2 liter, lapisan ceramic. Daya memasak 400 watt, daya menghangatkan 700 watt. Harga sekitar Rp840.600.
- SEKAI: Kapasitas 1.2 liter, material aluminium, daya 500 watt. Harga sekitar Rp434.000.
- Mecoo Most Aesthetic Rice Cooker: Kapasitas 1.5 liter, panci stainless steel 304 berlapis keramik, daya 400 watt. Harga sekitar Rp790.000.
- SEKAI CMW 720 LS: Kapasitas 1.2 liter, auto heating system, daya 500 watt. Harga sekitar Rp440.000.
- Umeda OKOME: Kapasitas 1 liter, Siphon Starch Separation System bersertifikat SGS, daya 350 watt. Harga sekitar Rp990.000.
- LocknLock EJR821LVOL Low Sugar Mini Rice Cooker: Kapasitas 2 liter, daya 400 watt. Harga sekitar Rp600.000.
- Ecohome Rice Cooker Low Carbo: Kapasitas inner pot 1.2 liter, daya memasak 500 watt, daya menghangatkan 50 watt. Harga sekitar Rp1.900.000.
- Oxynic: Kapasitas 4 liter, daya 600 watt, white ceramic coating. Harga sekitar Rp2.000.000.
- OXONE OX-250: Kapasitas 0.8 liter, Daikin non-stick coating. Harga sekitar Rp830.000.
- Vitarice T6: Kapasitas 1.5 liter, 8 menu pintar, daya 500 watt. Harga sekitar Rp790.000.
- ReCOOKER RKL-98: Kapasitas 1.2 liter, Auto Magnetic Valve, daya 750 watt, stainless 304. Harga sekitar Rp2.000.000.
- Ravelle Rice Cooker Low Carbo: Kapasitas 3 liter, 10 pilihan menu, IMD Digital Touch Screen Panel. Harga sekitar Rp890.000.
Tips Memasak Nasi Rendah Gula
Selain menggunakan rice cooker low carbo, Anda juga dapat menerapkan tips berikut:
- Pilih beras rendah karbohidrat: Beras Basmati, Beras Hitam, dan beras merah.
- Tambahkan biji-bijian atau kacang-kacangan: Rendam terlebih dahulu.
- Tambahkan sayuran: Wortel, kacang polong, atau kubis kecil.
- Gunakan air kaldu: Sebagai pengganti air biasa.
Kesimpulan
Rice cooker low carbo membantu menunjang gaya hidup sehat dengan mengurangi kadar gula pada nasi hingga 60%. Dengan panduan dan rekomendasi ini, Anda dapat memilih rice cooker low carbo yang sesuai dengan kebutuhan dan anggaran Anda.
